春分为什么要竖蛋

   春分竖蛋习俗

  春分这一天最好玩的风俗莫过于“竖鸡蛋”:选一个光滑匀称、刚生下四五天的鸡蛋,轻手轻脚在桌上把它竖起来。“春分到、蛋儿俏”,在每年的春分来临之际,我国很多地方都要举行“竖蛋”的游戏或比赛。

  为什么要选择在春分“立蛋”?平时鸡蛋能不能立起来?“立蛋”有什么科学道理?

  有人说,“春分”时容易把蛋竖起来,是因为春分是南北半球昼夜一样长的日子,呈66.5度倾斜的地球地轴,与地球绕太阳公转的轨道平面,正处于一种力的相对平衡状态,所以竖蛋比较容易成功。

  还有人说,“春分”正值春季的中间,天气不冷不热,花红草绿,人心舒畅,思维敏捷,动作利索,所以也最容易集中精力,成功把蛋竖起来。

  《二十四节气知识》一书里的观点则认为,竖蛋跟春分并没有太大关系。因为鸡蛋的表面高低不平,有许多突起的“小山”。“小山”高0.03毫米左右,“山峰”之间的距离在0.5-0.8毫米之间,根据三点决定一个平面的道理,只要找到三个“小山”和由这三个“小山”构成的三角形,然后让鸡蛋的重心线通过这个三角形,鸡蛋就能竖起来。

  有专家认为,竖蛋真的与春分节气没有关系。因为真正使蛋立起来的因素是地球引力,所以鸡蛋可以在一年中的任何一天立起来。竖蛋的秘诀主要是“手稳耐心,内心纯洁。”

  春分为什么要竖蛋?

  据史料记载,春分立蛋的传统起源于4000年前伟大的中国,以庆祝春天的来临。其实,立蛋与春分并不相干,是要使蛋的重心必须低于蛋中部最大周长的曲线位置。在古老的传说中,春分这天最容易把鸡蛋立起来。

  竖蛋其实还有个意义,春天到了,万物躁动,竖鸡蛋是一个提醒人们随时保持好的心态,心平气和的好方法。

  春分“立蛋”有什么窍门www.fangjial.com

  方法一:寻找支持面。找到合适的支持面,我们做了一个小实验,在桌面上涂上印泥,再把鸡蛋立在涂有印泥的桌面,您可以发现,能立住的鸡蛋,底部会有一个肉眼很难看清的平面,一旦重力作用线能经过这个平面,鸡蛋就能站立起来。

  方法二:手要稳。由于生鸡蛋里的蛋黄位置也会影响鸡蛋的站立情况,所以立鸡蛋的手要尽量保持不动,让蛋黄可以慢慢沉淀到鸡蛋下部,这样重心就能足够低,使鸡蛋保持平衡。

  方法三:挑鸡蛋。首先要挑选一头大一头小的鸡蛋,立蛋时将大头朝下,这样重心会比较低,就像不倒翁一样,容易保持平衡。最好是生下后3到5天的鸡蛋,这样的鸡蛋蛋黄素带松弛,蛋黄下沉,重心下降,有利于鸡蛋的竖立。立蛋时,不能选择熟鸡蛋和冷藏的鸡蛋,如果是刚从冰箱里取出的鸡蛋,最好焐热了再进行试验。

  春分“竖蛋”这个游戏却是颇为有趣,不妨把家里的鸡蛋拿出来试一试吧,看看你能立起来几个。